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为鄂茶跨越寻找突破口

时间:2019-02-08 18:49:04 来源: 凤凰平台 作者:匿名


全国农业网新闻:电子茶心灵追求无穷无尽

“湖北茶园总数为322万亩,是全国第三大茶园;干茶总产量为166,000吨,是全国第四;茶业综合产值102亿元,居全国第三位。“

令人印象深刻的是,湖北茶业的三个主要指标已在该国保持了数年。

如果这些数字,一开始也可以使湖北茶业后来兴奋,那么经过很长一段时间就会有点累。

每个人都会想,会有新的亮点吗?

为什么湖北茶业从数字化分析中已经相当不错,但从消费者的感受来看,湖北的茶叶看起来还不那么突出?至少就目前而言,我们不能说自己是一个强大的茶叶省。

湖北将成为一个强大的茶叶省,我们的突破在哪里?

围绕这一主题,7月3日,全省各主要茶叶产业县茶叶主管部门和茶叶龙头企业近200名代表齐聚宜昌市夷陵区。

为了帮助,省政协副主席陈白露,省农业厅厅长朱金水,宜昌市“四人”领导。

中国茶叶研究所茶叶研究中心国家专家,副主任林志也应邀前来为电子茶的突破提出建议。

“省内现代茶业集中会”的重点之一是参观小石茶业高新技术产业园。

人们希望在这个刚刚投入生产的茶业高科技园区,找到未来的电子茶方向。

在七月的大火之下,这座山城宜昌也不例外。

然而,200多人参观了萧园的茶叶食品加工厂,茶饮料加工厂,茶粉加工厂和茶叶质量控制中心。

在公园的入口处,沿着旅游通道,数十个摊位排成一列,形成一个茶食品尝街。

在品尝这些美味可口的茶食时,人们对茶业的链条有着非常直观的认识。

事实上,小石茶业高科技园区的出现是电子茶的巨大进步。作为一名记者,我是这个行业的见证人和忠实记录员。

七年前,当我第一次接触到这个行业时,最受关注的话题是茶农收集的鲜叶如何顺利销售,他们可以亏本出售。

现在,“卖叶难”似乎已成为旧世纪的传奇。然而,新鲜叶子不够,原料不够,茶叶企业主经常头疼。

他们经常要想方设法调动茶农的积极性,鼓励他们生产更多新鲜的叶子。

短短七年时间,湖北茶业发生了翻天覆地的变化。七年前我无法想象的许多事情在这个开发区已成为现实。

如茶面包,茶饼,茶粉,茶化纤,茶饮料等。

这些新事物使得茶业作为几千年来主要的消费模式酝酿,突然间具有无限的发展潜力。

面对这些真正的新一代茶产品,该省茶叶公司的老板们正在思考:“这些新东西真的让这些绿叶更有价值吗?” “我该怎么办?”

社区也非常关注。

显然,在我们的农业大省,茶业已经在一定程度上成为整个农业勘探的基准。

茶业高级专家,省茶叶协会会长李传友说:“人们迫切希望茶业的成功将积累更多经验,推动湖北农业现代化进程。”

日本的经验,市场的前景

在现场会议上发言时,省农业厅厅长朱金水在一开始就解释说:“这个现代化的茶业已经准备好进行为期一年的精深加工。本应该在很久以前举行。”

这句话的背景之一是,2010年夏天,省农业厅组织了省内主要茶叶企业的负责人和官员,前往日本学习和学习茶叶深加工的经验。

作者也在邀请,尽管由于各种原因,它是不可能的。但当他们与从研究中回来的成员交谈时,他们的兴奋深深地激发了我的灵感。他们看到,在日本,茶叶资源被用于极端。

在日本静冈县,代表团成员仔细检查了街头饮料市场。他们发现,与茶相关的饮料占市场饮料的一半以上。

日本在茶叶的精深加工方面处于世界领先地位。早在20世纪80年代,日本公司就开发了盆栽乌龙茶饮料,并随后开发了绿茶,从而引领了全球茶饮料的发展。

从那时起,世界各地的茶饮料迅速崛起,并且有可能与可乐等碳酸饮料竞争。

2008年,仅在日本,茶饮料销售额达到728亿元,占日本饮料市场的30%。

日本茶的综合利用已经扩展到我们无法想象的一些领域:

在国内开发的茶叶食品,有茶糖,茶叶和绵羊,茶饼,茶果冻,茶冰淇淋;

在茶化学品方面,有茶衬衫,茶袜和茶手套。还有许多类型的由茶制成的化妆品。

甚至还有茶叶笔记本,茶信箱,茶巾等。

此外,茶叶资源在医药,保健品和建筑材料方面有许多新的应用。

事实上,在日本的影响下,国内茶叶资源的开发也已经开始,效果显着。

以茶饮料为例,康师傅,Uni-President,Wow Haha和可口可乐等50家公司在中国生产茶饮料,市场逐年增加。

据有关部门统计,1995年全国茶饮料不足20万吨,2000年达到150万吨,2009年达到880万吨。

每年,在国内市场,茶饮料销售额已达到400多亿元。

此外,超过20家速溶茶和奶茶公司诞生了。

然而,随着中国茶叶资源和巨大的消费市场,茶饮料的市场潜力可以得到挖掘。

这次访问显然打开了湖北茶叶老板的眼睛。对茶叶资源的新认识。

回国后,代表团向省委,省政府提交了专题报告。在他们看来,湖北的四大茶山:大别山,武陵山,秦巴山和木渎山已成为巨大的资源库。

湖北茶园面积是日本的4.3倍,产量是日本的1.5倍。在深加工转化方面,日本只将30%的茶叶,主要是中低档茶叶转化为茶叶饮料等产品,综合产值接近1000亿元。

差距是否意味着新的市场空间?

选择肖勇,选择肖

当会议组织的代表参观了小石茶业高科技园区时,由小冶集团开发的原创绿茶“萧氏真味茶”引起了大家的关注。

虽然它还处于试生产阶段,但这并不妨碍人们争相尝试:“这种成分只是一种新型的绿茶,水,维生素C,味道是什么?”

换句话说,这种饮料可以让人们保存干茶的所有酿造注意事项和程序,并可以打开瓶盖饮用。

作者观察了现场人们的反应,尤其是其他茶叶加工企业的老板。

每个人都反映得很好。但是在具体的市场开发方面呢?每个人都没有想到底。

毕竟,中国的饮料市场是一个激烈竞争的领域。只要你想到可口可乐,百事可乐,哇哈哈,以及你玩了多少广告,你就能明白进入这个市场意味着什么。

几乎每个人都认为,真正进入饮料市场并与大品牌竞争是不够的。

小勇这样来了,产品就在我们面前。

北京大学经济学家张维迎说:“市场本质上是一个不平衡的系统。利润机会隐藏在这种不平衡之中。他们善于发现市场上尚未被他人发现的潜在利润机会,并且足够灵活。利用这个机会是创业成功的关键。“

毫无疑问,肖勇就是这样一个抓住机会接受投篮并毫不犹豫的人。

从一个小型的茶叶工作室,肖氏可以发展成为一个年销售额超过6亿元的企业集团,仅仅十多年,依靠肖勇捕捉市场的能力。因此,当省政协副主席陈白露在现场会议上发言时,他称赞:“小勇是一个伟人。”

他说,在小勇的领导下,萧集团坚持创新,高起点,高标准,在短短几年内,必须做出如此大的名声。目前,肖在茶业的高科技研发,市场开发和茶叶深加工方面一直走在全国同行的前列。

看看湖北茶业,目前缺乏的不是市场,也不是机遇,而是缺乏肖勇,一个富有远见和冒险精神的企业家。太多了,保持规则的老板和小富人是安全的。

肖勇也是一位技术精湛的资源集成商:

凭借着茶业的良好平台,他巧妙地整合了日本的市场资源,政府资源,财政资源,农业资源,人力资源,甚至智力和技术资源,构建了我们所见过的。茶业高新技术产业园。

这也使得肖集团在国内同行中的实力逐年大幅增长,已进入全国第五。

因此,这次全省现代茶业密集加工现场会议,选择萧集团作为访问的典型例子,这绝非偶然。

其指导作用非常明显,正如省农业厅厅长朱金水所说:“湖北茶业的发展,打破目前的僵局,走深加工之路,对我们来说是一个重大机遇。”

如果抓住这个机会,湖北茶业可以占据主导地位。

我们相信,此时此刻,肖勇正处于安排能源,准备跳入市场的过程中。

这次起飞不仅是萧集团的又一次大跃进,也是湖北茶业的一次重大飞跃。

我们对此充满期待。

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